O consumidor tenta como pode driblar o aumento do preço de produtos considerados essenciais no prato do brasileiro. Com o valor da carne vermelha alto, muitos migraram o consumo para carnes de frango e suína.  

Porém, as opções também sofreram com o aumento do consumo. O preço da asinha de frango subiu 125%, em comparação com o mesmo período do ano passado. Já o peito teve ajuste de 13% e coxa ficou 11% mais cara. Em um ano, a carne suína teve alta de 51% 

De acordo com Antônio Noventa, gerente geral de uma rede de supermercados, além do aumento da procura dos itens, a exportação continua e os preços dos milho e soja também foram elevados, o que faz com que o processo de produção de torne mais caro.