Ribeirão Preto ganha na próxima quinta-feira (20) uma unidade da The Black Beef, rede especializada em hambúrgueres artesanais. A loja, localizada na Avenida José Adolfo Bianco Molina, 2070, no Jardim Canadá, possui 125 metros quadrados e capacidade para 80 lugares no total.  

Com receitas exclusivas e de sabor marcante, as carnes são sempre moídas no dia do preparo, ou seja, não há congelamento. Os pães têm receita própria desenvolvida pela equipe e produzidos diariamente; os molhos exclusivos, criação do chef da rede, Deco Sadigursky. O cardápio é composto por opções de burgers, que vão de R$ 15 a R$ 24, além de batata frita, milk shakes e bebidas.  

A marca, que possui 12 unidades nas cidades de Maceió, Brasília, Goiânia, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo, Uberlândia e Curitiba, tem como sócio o ator global Caio Castro.  

O The Black Beef é um dos primeiros representantes brasileiros de uma nova categoria de alimentação, o fast casual produtos com preparo cuidadoso a preços acessíveis e ingredientes frescos de alta qualidade, vindos sempre de fornecedores selecionados, priorizando os produtores locais.   

 
A unidade ribeirão-pretana conta com arquitetura em estilo industrial num ambiente descolado e confortável, ideal para encontrar os amigos, reunir a família e os colegas de trabalho.  

Um dos destaques do cardápio é o Big Black Beef (R$ 24), uma combinação no pão australiano com dois burgers bovinos de 120g, muçarela, cebolas caramelizadas, cheddar e barbecue.   

Para os vegetarianos, o chef Deco desenvolveu o Super Brie (R$ 24) versão do burger feito com um bem servido pedaço de queijo brie empanado e parmesão cream com geleia de pimenta.  

Outra sensação do The Black Beef é a batata belga em formato Crinkle, servida pela hamburgueria com exclusividade no Brasil.  

Novidade 
Além disso, o The Black Beef é dog friendly (amigo do cão)  e dispõe do Menu Totó sorvete de baunilha e biscoito canino (R$ 5), aprovado por veterinários. A casa ainda oferece água, gratuitamente, para os animais.